Barszcz czerwony z fasolą

Kategoria: Zupy
Czas przygotowania: 20 min

Na wstępie ugotuj fasolę lub skorzystaj  z fasoli z puszki. Przygotuj samemu lub użyj gotowy zakwas na barszcz czerwony. Gotuj bulion  ze startymi burakami i fasolą przez 10 min. Pod koniec gotowania dodaj zakwas, majeranek, rozgnieciony czosnek , sól i pieprz czarny do smaku.

 

Zakwas na barszcz czerwony możesz znaleźć w sklepie na stoiskach z warzywami w lodówkach. Obniża poziom cholesterolu we krwi, dobrze wpływa na gospodarkę kwasowo-zasadową