Bulion wołowy

Kategoria: Zupy
Czas przygotowania: 2 godziny

Wołowinę zagotuj przez 5 minut w wodzie, odlej wodę i następnie wlej 10 szklanek świeżej wody ( pozbywamy się wtedy substancji niekorzystnych) na koniec dodaj wszystkie zioła. Gotuj przez 2,5 godziny  na wolnym ogniu, następnie dodaj wszystkie warzywa i gotuj jeszcze przez godzinę. Odcedź wywar , mięso pokrój i zachowaj do innej potrawy lub jak chcesz wrzuć do bulionu.

Bulion wstawiony do lodówki możesz używać do 3 dni, ale możesz go również przelać do mniejszych słoiczków i zamrozić. Dzięki temu zaoszczędzisz czas na przygotowywanie kolejnych potraw.