Fasolka szparagowa z masłem

Kategoria: Dania jarskie
Czas przygotowania: 20 min

Fasolkę umyj i poodcinaj końcówki z ogonkami. Do garnka wrzuć fasolkę, zalej wodę ponad powierzchnię i dodaj sól. Gotuj do miękkości około 15-20 minut.
Fasolkę odcedź, podaj z łyżką masła klarowanego z dodatkiem ziół, osoby dobrze tolerujące czosnek mogą go dodać.

W 2 tygodniu diety można przygotować szparagi w sosie winegret. W 3 tygodniu diety szparagi zielone z sosem pomidorowym, a w 4 tygodniu diety szparagi pieczone z pomidorkami. Dzięki temu w każdym tygodniu diety można zjeść inną wyżej wymienioną potrawę na ten posiłek, która nie zmieni wartości kalorycznych ani dynamiki trawienia.