Jajecznica z duszoną papryką i cebulką podana z chlebem

Kategoria: Dania jajeczne
Czas przygotowania: 15 min

Na patelni rozgrzej masło. Paprykę oraz cebulę drobno posiekaj. Dodaj na rozgrzany tłuszcz. Podsmaż do momentu, aż warzywa się zeszklą. Oddziel białka od żółtek. Do składników dodaj białka, poczekaj jak się zetną, na końcu dodaj żółtka (nie mogą być mocno ścięte, bo tracą wartości odżywcze). Przesmaż krótko już na wyłączonym palniku. Danie podaj póki ciepłe z pieczywem, które jest zgodne z Twoimi zaleceniami żywieniowymi.

W 2 tygodniu diety można przygotować jajecznicę z szynką na maśle. W 3 tygodniu diety jajecznicę na boczku, a w 4 tygodniu diety jajecznicę z groszkiem i natką pietruszki.Dzięki temu w każdym tygodniu diety można zjeść inną wyżej wymienioną potrawę na ten posiłek, która nie zmieni wartości kalorycznych ani dynamiki trawienia.