Kapusta biała z kapustą kiszoną

Kategoria: Dania jarskie
Czas przygotowania: 10

Kapusty poszatkuj. Obie kapusty gotuj pod przykryciem w lekko osolonej wodzie przez 10 minut.

 Na patelni rozgrzej masło klarowane, dodaj przecier pomidorowy, sól, pieprz oraz przyprawy.  Następnie dodaj odcedzone kapusty, wymieszaj, duś pod przykryciem jeszcze 10 min.

Jeśli nie tolerujesz kminiku, możesz go zastąpić tymiankiem.