Dorsz ze szpinakiem i śmietanką kokosową z sałatką

Kategoria: Dania rybne

Filety z dorsza umyj i osusz. Posyp pieprzem i solą. Obsmaż na maśle klarowanym po 1 minucie z każdej strony. Następnie wlej śmietankę kokosową i szpinak (można użyć świeżego lub mrożonego). Wszystko wymieszaj i duś pod przykryciem 12 min.

Podaj z sałatką z warzyw z sosem vinegrett.