Naleśniki z mąki gryczanej z konfiturą/owocami

Kategoria: Dania jarskie
Czas przygotowania: 20 min

Wszytko umieść w misce, zamieszaj a następnie miksuj ciasto przez kilka minut na gładką masę, by pozbyć się ewentualnych grudek. Ciasto odstawić na 15 minut, by odpoczęło. Dobrze nagrzej patelnię. Ustaw średnią moc.
 Zamieszaj ciasto i małą chochlą odmierz porcję na naleśnika. Wylej na patelnię tylko tyle ciasta, by masa przykryła powierzchnię patelni. Przy każdym nalewaniu porcji na naleśnika podnoszę patelnię nad palnik. Od razu poruszam patelnią tak, by ciasto rozeszło się po całej powierzchni. Po około minucie przewracaj placek na drugą stronę. Naleśniki można zjeść z konfiturą bez cukru, powidłami bez cukry lub dodatkiem 100g owoców jagodowych.