Omlet bezglutenowy marchewkowy

Kategoria: Dania jajeczne
Czas przygotowania: 15 min

Marchew zetrzeć na drobnych oczkach. Połączyć z pozostałymi składnikami (użyć do masy jedynie 1 łyżki jogurtu kokosowego!). Omlet smażyć na rozgrzanej patelni z porcją masła na małym ogniu by nie przypalić spodu. Gdy omlet zetnie się od góry przewrócić na minutę na drugą stronę. Podać z jogurtem kokosowym.