Omlet bezglutenowy marchewkowy

Kategoria: Dania jajeczne
Czas przygotowania: 15 min

Marchew zetrzeć na drobnych oczkach. Połączyć z pozostałymi składnikami (użyć do masy jedynie 1 łyżki jogurtu kokosowego!). Omlet smażyć na rozgrzanej patelni z porcją masła na małym ogniu by nie przypalić spodu. Gdy omlet zetnie się od góry przewrócić na minutę na drugą stronę. Można podać z jogurtem kokosowym i ziołami.

W 2 tygodniu diety można przygotować omlet bezglutenowy z mlekiem roślinnym i warzywami. W 3 tygodniu diety jajka gotowane na miękko lub półtwardo, a w 4 tygodniu diety omlet bezglutenowy z szynką. Dzięki temu w każdym tygodniu diety można zjeść inną wyżej wymienioną potrawę na ten posiłek, która nie zmieni wartości kalorycznych ani dynamiki trawienia.