Omlet bezglutenowy z mlekiem roślinnym i łososiem

Kategoria: Dania jajeczne
Czas przygotowania: 10 min
Na patelni rozgrzać tłuszcz.
Białka oddzielić od żółtek i zmiksować na sztywną pianę. Żółtka wymieszać z mlekiem roślinnym i mąką bezglutenową, a następnie wlać do białek i delikatnie rozmieszać do połączenia się składników. Następnie nalać ciasto na patelnię. Gdy omlet zetnie się od spodu dodać na wierzch plastry łososia. Posypać solą i pieprzem. Smażyć do ścięcia się całego ciasta. 

W 2 tygodniu diety można przygotować omlet bezglutenowy z mlekiem roślinnym, natką i szynką. W 3 tygodniu diety omlet bezglutenowy z mlekiem roślinnym i krewetkami, a w 4 tygodniu diety omlet bezglutenowy z mlekiem roślinnym tuńczykiem z natką. Dzięki temu w każdym tygodniu diety można zjeść inną wyżej wymienioną potrawę na ten posiłek, która nie zmieni wartości kalorycznych ani dynamiki trawienia.