Owoce morza na klarowanym maśle

Kategoria: Dania rybne

Owoce morza (wybierz: małże, kalmary, krewetki) oczyścić. Natkę posiekać, czosnek rozgnieść, papryczkę pokroić w drobne plastry. Owoce morza natrzeć sokiem z cytryny i czosnkiem. Doprawić solą i pieprzem. Na patelni rozgrzać masło,  papryczkę i chwilę podsmażyć. Dodać owoce morza i smażyć po 2 minuty z każdej strony. Gotowe podać z sałatką.

Przygotować winegret. Dowolne warzywa liściaste posiekać, awokado pokroić w kostkę. Składniki połączyć.

* Przygotowane owoce morza można połączyć z ugotowanym makaronem ryżowym (50g), jeśli Twój program żywieniowy to uwzględnia.