Pizza na spodzie dyniowym (bezglutenowa)

Kategoria: Dania bezglutenowe
Czas przygotowania: 30 min

* W składnikach chodzi o wagę już ugotowanej dyni (bez skórki).

Dynię zblendować z jajkami, przyprawami, oliwą i stopniowo dosypywać mąkę by uzyskać masę, którą spokojnie rozprowadzi się na papierze do pieczenia. Gotowe ciasto rozłożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i uformować okrąg. Wierzch ozdobić passatą pomidorową, dodać pokrojone na plasterki oliwki i starty/ pokruszony ser. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180-200 stopni na 20  - 25 minut by spód ładnie się podpiekł.