Pudding z tapioki z musem owocowym

Kategoria: Przekąski
Czas przygotowania: 30 min

Do garnka wlać mleko, dodać tapiokę. Wymieszać, zostawić na pół godziny. Następnie gotować na małym ogniu często mieszając ok. 25 minut, aż tapioka stanie się szklista i elastyczna. Dodać ksylitol, wymieszać i przelać do miseczki. Podać na ciepło lub po schłodzeniu. Na wierzchu rozłożyć konfiturę lub mus z podgotowanych owoców.

W 2 tygodniu diety można przygotować pudding chia na mleku kokosowym. W 3 tygodniu diety pudding z tapioki, a w 4 tygodniu diety koktajl z nasionami chia i mlekiem kokosowym . Dzięki temu w każdym tygodniu diety można zjeść inną wyżej wymienioną potrawę na ten posiłek, która nie zmieni wartości kalorycznych ani dynamiki trawienia.