Pulpety duszone z marchewką i cebulą + kasza gryczana

Kategoria: Dania mięsne

Na 2 łyżkach klarowanego masła podsmaż na złoty kolor pokrojoną w kostkę 1 cebulę, następnie wymieszaj mięso, podsmażoną cebulę, jajko, maggi, pieprz w jednolitą masę. Następnie uformuj z tak powstałej masy kulki. Obsmaż je na klarowanym maśle, dodaj pokrojoną w plastry marchewkę i pokrojoną w plastry cebulę, duś pod przykryciem na małym ogniu przez 10 minut. Podawać z ugotowaną kaszą gryczaną.