Ryż jaśminowy/basmati z curry

Kategoria: Dania jarskie
Czas przygotowania: 20 min

Na patelni rozpuścić łyżkę masła klarowanego i zeszklić pokrojoną drobno cebulę, następnie dodać suchy ryż, curry, sól. Wszystko razem podsmażyć, mieszać przez 5 minut, żeby nie dopuścić do przypalenia. Następnie dolać 1-1,5 szklanki wody, stopniowo. Dusić do momentu, aż ryż wchłonie wodę, będzie wystarczająco miękki.

W 2 tygodniu diety można przygotować ryż/komosę/kaszę z przyprawami. W 3 tygodniu diety ryż z tłuszczem, a w 4 tygodniu diety kaszę gryczaną białą z tłuszczem. Dzięki temu w każdym tygodniu diety można zjeść inną wyżej wymienioną potrawę na ten posiłek, która nie zmieni wartości kalorycznych ani dynamiki trawienia.