Sałatka z kurczakiem, ziemniakami i oliwkami

Kategoria: Sałatki
Czas przygotowania: 30

Kurczak - dowolna postać pieczona lub gotowana (np. z zupy czy pozostałość z obiadu). 

Kurczaka należy pokroić w kostkę, tak jak ugotowanego ziemniaka. Oliwki kroimy na małe kawałki. Wszystkie składniki mieszamy z przyprawami i oliwą. Całość kropimy octem winnym (pare kropki do smaku) lub sokiem z  cytryny. 

Dla osób, które mogą spożywać majonez, można dodać 1 łyżkę majonezu domowego lub ekologicznego.


Dr Agnieszka Arendarczyk