Soczewica z pomidorami i natką pietruszki

Kategoria: Dania wegańkie
Czas przygotowania: 25

Soczewicę ugotuj w lekko osolonej wodzie przez 20 min, odcedź i przełóż do miski. Na oliwie z oliwek z czosnkiem (opcjonalnie) smażymy pokrojone w kostkę pomidory, dodajemy ugotowaną soczewicę, poszatkowaną pietruszkę i przyprawy. Danie jemy na ciepło.