Surówka z kabaczków

Kategoria: Dodatki do potraw
Czas przygotowania: 10 min

Kabaczek obrać, pokroić w drobną kostkę. Przełożyć do miski, wsypać posiekaną natkę, dodać sok z cytryny, roztarty z solą czosnek, drobno posiekaną cebulę.
Oliwę wymieszać z musztardą, połączyć z surówką i przyprawić do smaku solą, pieprzem i cukrem.

W 2 tygodniu diety można przygotować kabaczka duszonego z pomidorami. W 3 tygodniu kabaczka duszonego z marchewką i kaparami, a w 4 tygodniu diety kabaczka duszonego z ziemniakami i pieczarkami. Dzięki temu w każdym tygodniu diety można zjeść inną wyżej wymienioną potrawę na ten posiłek, która nie zmieni wartości kalorycznych ani dynamiki trawienia.