Szpinak duszony ze śmietanką kokosową

Kategoria: Dania jarskie
Czas przygotowania: 15 min

Świeży szpinak umyj i osusz. Na patelni rozgrzej masło, wrzuć szpinak, dodaj sól i  pieprz do smaku. Całość duś 5 minut. Pod koniec duszenia dodaj śmietankę kokosową. Całość wymieszaj.

W 2 tygodniu diety można przygotować warzywa gotowane. W 3 tygodniu diety kalafiora z płatkami migdałowymi, a w 4 tygodniu diety szpinak duszony. Dzięki temu w każdym tygodniu diety można zjeść inną wyżej wymienioną potrawę na ten posiłek, która nie zmieni wartości kalorycznych ani dynamiki trawienia.