Tofu z sałatką z awokado

Kategoria: Dania wegetariańskie
Czas przygotowania: 10 min

Tofu pokrój w paski, odciśnij z nadmiaru wody, dopraw solą i pieprzem. Sałatę porwij na mniejsze kawałki, obranego ogórka pokrój w plasterki, a awokado w paski. Warzywa wymieszaj z sałatą, skrop oliwą oraz octem. Na wierzchu ułóż tofu.

W 2 tygodniu diety można przygotować łososia wędzonego podanego z sałatką. W 3 tygodniu diety tofu z sosem winegret, a w 4 tygodniu diety tofu w rukoli z warzywami. Dzięki temu w każdym tygodniu diety można zjeść inną wyżej wymienioną potrawę na ten posiłek, która nie zmieni wartości kalorycznych ani dynamiki trawienia.