Warzywa grillowane w ziołach

Kategoria: Dodatki do potraw
Czas przygotowania: 25 min

Bakłażana i cukinię pokrój w grubsze plastry. Posól i odstaw na 10 minut. Przepłucz pod bieżącą wodą. Paprykę pokrój w łódeczki. Pomidory obierz i pokrój w ósemki. Warzywa (oprócz pomidorów) umieść w misce, dodaj oliwę, przyprawy i wymieszaj. Rozgrzej patelnię grillową i ułóż warzywa, piecz do miękkości. Następnie przełóż na talerz, posyp pomidorkami, wymieszaj i gotowe.

Zamiast grilla elektrycznego można przygotować warzywa w piekarniku z funkcją grill.