Zupa dyniowa z kminkiem

Kategoria: Zupy
Czas przygotowania: 25 min

Warzywa obierz, pokrój w kawałki. Podsmaż przez chwilę na patelni cebulę. Do garnka dodaj cebulę, warzywa (oprócz dyni). Zalej wodą. Ugotuj wywar wraz z liściem laurowym, zielem angielskim, solą, pieprzem ziarnistym. Dodaj pokrojoną w kawałki i obraną dynię. Gotuj razem. Gdy dynia zmięknie zblenduj wszystko. Posyp świeżo pokrojoną natką pietruszki.

W 2 tygodniu diety można przygotować zupę krem z marchewki z imbirem. W 3 tygodniu diety zupę krem z dyni, a w 4 tygodniu diety zupę krem z batata. Dzięki temu w każdym tygodniu diety można zjeść inną wyżej wymienioną potrawę na ten posiłek, która nie zmieni wartości kalorycznych ani dynamiki trawienia.