Zupa krem z dyni

Kategoria: Zupy
Czas przygotowania: 30 min

Na patelni obsmażyć na oliwie pokrojoną dynię, marchew, ziemniaki, cebulę, jabłko, imbir. Następnie przełożyć do garnka, zagotować do miękkości w bulionie warzywnym. Całość zmiksować na krem. Krem doprawić.
Można podawać z kleksem śmietany/śmietanki kokosowej i prażonymi pestkami dyni (zależnie od wytycznych żywieniowych).

W 2 tygodniu diety można przygotować zupę krem z marchewki z imbirem. W 3 tygodniu diety zupę krem z kukurydzy, a w 4 tygodniu diety zupę krem z batata. Dzięki temu w każdym tygodniu diety można zjeść inną wyżej wymienioną potrawę na ten posiłek, która nie zmieni wartości kalorycznych ani dynamiki trawienia.