Zupa z kurczakiem

Kategoria: Zupy
Czas przygotowania: 30

Kurczaka pokroić w kostkę, przyprawić lubczykiem, solą i pieprzem. Obsmażyć na klarowanym maśle. Warzywa pokroić w kostkę. Bulion zagotować i wrzucić do niego mięso i warzywa. Całość gotować 25 min, pod koniec gotowania dodać pokrojony koperek.

W 2 tygodniu diety można przygotować zupę tajską na mleku kokosowym z kurczakiem. W 3 tygodniu diety zupę na warzywach z dodatkową porcją białka, a w 4 tygodniu diety zupę ogórkową na mięsie. Dzięki temu w każdym tygodniu diety można zjeść inną wyżej wymienioną potrawę na ten posiłek, która nie zmieni wartości kalorycznych ani dynamiki trawienia.


Dr Agnieszka Arendarczyk