Omlet z mąką
- Śniadania
RevitaDiet- 4 minutes read
Omlet z mąką to doskonały sposób na zdrowe, sycące i niskokaloryczne śniadanie. Dzięki dodatkowi mąki, omlet staje się bardziej sycący i ma delikatniejszą konsystencję. Możemy dodać do niego również różne warzywa dla dodatkowych korzyści zdrowotnych i smaku.
Składniki na 1 porcję:
- 2 jajka
- 2 łyżki mąki pełnoziarnistej (może być z pszenicy, owsa lub innej)
- 1/4 szklanki mleka (można użyć roślinnego)
- Szczypta soli
- 1 łyżeczka oleju rzepakowego do smażenia
- Opcjonalnie: warzywa na dodatek (np. szpinak, pomidory, papryka)
Przygotowanie:
-
W misce roztrzepujemy jajka, dodajemy mleko, mąkę i sól. Mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji.
-
Na patelni rozgrzewamy olej, następnie wlewamy masę jajeczną.
-
Jeśli używamy dodatków warzywnych, dodajemy je na omlet, gdy masa jajeczna zaczyna się ścinać.
-
Smażymy omlet na średnim ogniu przez około 2-3 minuty, a następnie delikatnie przewracamy na drugą stronę i smażymy jeszcze przez 1-2 minuty.
-
Omlet jest gotowy do podania!
Kaloryczność
Całość dania to około 250-300 kcal, w zależności od użytych składników. Omlet jest bogaty w białko z jaj, błonnik z mąki pełnoziarnistej i warzyw, a jednocześnie niski w tłuszczach nasyconych. Jest to zdrowe i sycące śniadanie, które dostarczy energii na początek dnia.
