Ciasto z malinami
Ciasto z malinami to prawdziwa ucztą dla podniebienia. Wersja dietetyczna tego deseru pozwoli Ci cieszyć się jego smakiem bez poczucia winy. Jest lekkie, nie zawiera dodatkowego cukru i jest idealne na każdą okazję!
Składniki na 2 porcje:
- 50 g mąki pełnoziarnistej
- 1 jajko
- 2 łyżki ksylitolu lub erytrolu
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- Szczypta soli
- 1 łyżka oleju kokosowego
- 100 g malin (świeżych lub mrożonych)
- Aromat waniliowy
Przygotowanie:
-
W misce mieszamy mąkę, ksylitol lub erytrol, proszek do pieczenia i sól.
-
Dodajemy jajko i olej kokosowy, mieszamy wszystko na gładką masę.
-
Maliny myjemy i delikatnie osuszamy. Dodajemy do masy, starając się je równomiernie rozłożyć.
-
Masę przekładamy do małej formy do pieczenia (najlepiej wyłożonej papierem do pieczenia lub posmarowanej niewielką ilością oleju kokosowego).
-
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C przez około 20 minut, aż ciasto będzie dobrze wyrośnięte i zrumienione.
-
Przed podaniem ciasto można posypać niewielką ilością ksylitolu lub erytrolu.
Kaloryczność
Całość dania to około 400 kcal. W zależności od wielkości porcji, jedna porcja to około 200 kcal. Wartość kaloryczna może się nieznacznie różnić w zależności od użytych składników. Dietetyczne ciasto z malinami to deser niskotłuszczowy i niskokaloryczny.